第83章 拜年2（2/2）

他娘将鸭的两只翅膀并起，左手抓住鸭膀根部，鸭背靠近手背，小指勾起鸭右腿，用右手捏住鸭嘴巴，将鸭子的脖颈向上弯曲。接着在鸭脖的位置割一个小口，通常以切断气管为准。之后，用右手捏住鸭嘴，将脖颈拉成上下斜直，并将血滴在碗中。

把鸭子杀好放进盆里，陈竹就端着血进厨房放好，就去火铺房把开水提了出来。

陈竹淋开水，他娘就翻动鸭子，确保鸭毛烫均匀，可以把鸭毛拔下来，鸭子就算烫好了。

这鸭子比较难拔毛，把长毛拔完，就开始拔绒毛跟细毛，这细毛也不是一时半会能拔完的，他娘就先去煮饭，陈竹就继续拔。

没拔一会儿，就看到杨景蹲在了他旁边，陈竹问道“你怎么来了，不陪我爹聊天了吗？”

杨景笑着回道“爹被娘喊去烧火去了，本来我想帮娘去烧的，但是娘拦着不让我去，爹也没办法，只能跟着娘去烧火了，我坐着也无聊，也就出来跟你一起拔毛了。”

人多力量大，拔了十几分钟也就拔干净了。

鸭子剖开，把内脏清理干净，就端着进厨房去。

厨房里他娘已经烧好两个菜了，杨景也帮着把鸭子剁成小块，刚把鸭子剁完，就被催着去烤火了。

陈竹在坐着烤火，看到杨景推门进来，笑着问“你也被赶进来了。”

杨景无奈回“我本来想帮着打下手的，谁知道鸭子一剁好就被赶进来了。”

俩人等了半小时，菜就烧好了，鸭子架在火铺上慢慢炖着，还炒了一个回锅肉，一个麻婆豆腐，还拌了一个胡辣椒。

这菜一放好，他爹就从房间拿着酒壶出来。

杨景看到酒，就有点害怕，上次喝醉的阴影还在，但是也不好不喝，也只能硬着头皮陪老丈人喝了。

陈竹不管他们喝酒，端着碗就开始吃他娘烧的鸭子，他娘烧的鸭子可是一绝，能吃到就是赚到，鸭子麻辣鲜香，鸭肉也特别紧实。

看着陈竹吃的香，他娘就使劲往他碗里夹菜，没一会儿他碗里就堆成小山。

看到他娘还要继续夹，连忙阻止道“娘，你自己也吃啊，不用给我夹了，在夹的话都要冒出来了。”

往碗里一看的确是要满了，也就没有继续夹，自己也端着碗开始吃。

陈竹吃得心满意足，就吃了一碗饭，剩下的肚子就全部吃鸭子了。

吃饱喝足后，还打了一个饱嗝，他娘笑着问“吃饱了，还要不要在吃一点？”

陈竹瘫在凳子上，摆摆手“真的吃不下了，肚子都撑圆了。”