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第20章 东北菜(2/2)

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穆遥沉默地给林曳曳比了个手势,示意她蒸笼已经架好了,林曳曳拿出一个大碗,先在底部铺上剩下的那二分之一白色粉末,又用木勺背平铺得平整,再在上面铺上一层绿茶粉,最后在顶部铺上一层剩下的白色糕粉。

穆遥拧着眉站在一边看着林曳曳,神色有些凝重。

帮厨小子在一边叽叽喳喳地议论着。

林曳曳找了把小刀,把碗里的糕粉切成一块一块的,然后上锅开蒸。

林曳曳转身检查了一下刚才晾凉的牛乳,从帮厨小子手里接过过滤好的酒酿汁水,按照三比一的比例把酒酿倒入牛乳里,又再次过滤一遍。

在瓷碗上盖上盖子,上锅开蒸。

林曳曳要做的是桂花糖蒸酥酪和绿茶醇香松糕。

“穆遥大哥,麻烦帮我看一下锅!我去趟院子里!”

穆遥看着林曳曳的背影,试图说些什么,动了动嘴唇后还是轻轻叹了一口气,转身乖乖地看着蒸锅。

林曳曳在几个小丫头的帮助下艰难地爬上树摘了几朵桂花。

桂花清香中带着一丝丝的甜,有些浓郁,暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。

林曳曳打开蒸笼盖子,厨房里瞬间便氤氲着奶香和花香气。

林曳曳馋的不行,眼睁睁地看着那几碗淡香的桂花糖蒸酥酪和几盘热腾腾的绿茶醇香松糕被丫鬟们端走。

呜呜,她到现在可连晚膳都还没吃呢。

几个小丫鬟欢天喜地地跑过来告诉林曳曳说老太爷和老爷夫人还有小姐们对今晚的点心赞不绝口,林曳曳得意地自言自语着,“这对我来说有什么难的,小菜一碟。”

不过三轮试菜才算过,现在是第二轮了,那最后一轮试菜难道是明天给向家的人做早膳?

“再做一遍。”穆遥冷不丁的一句话把林曳曳搞懵了。

“再做一遍?做一遍什么?刚才的点心?”林曳曳丈二和尚摸不着头脑,这个人怎么回事啊,说的话云里雾里的让人听不懂。

帮厨小子替穆遥解释道,“师父的意思是说让你把晚膳的那道菜重新做一遍。”

林曳曳饿的前胸贴后背,做完一道锅包肉后,盛出来几碗,自己便找了双筷子自顾自地吃了起来。

穆遥夹了一块细细地品尝着,帮厨小子们已经开始上去抢了。

“这道菜,叫什么名字。”穆遥又吃了几块后,发现盘里的锅包肉已经被徒弟们抢走了,顿时不满地瞪了他们一眼。

“叫锅包肉,是东北菜。”

林曳曳突然萌生了一个想法,她可以把东北菜带到古代里来啊!

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