山洞里的鱼，沸腾鱼（2/2）

锅中倒油，油热到七成时，老李迅速将腰花倒入锅中。只见他手中的锅铲快速翻动，腰花在锅里迅速变色，就像跳动的音符。老李又加入配菜，如鲜嫩的木耳、脆爽的莴笋等，再撒上一把葱花和蒜末。一盘火爆腰花就出锅了。

“老陈，快尝尝。”老李招呼着屠夫。

老陈夹起一块腰花放入口中，腰花脆嫩，毫无腥味，配菜的清爽更是增添了口感的丰富性。“老李啊，你这手艺真是没话说，这腰花做得比镇上饭馆的大厨都强。”老陈竖起大拇指说道。

酒馆里的温暖故事

酒馆里的客人依旧络绎不绝。卖腐的刘叔今天生意不错，多卖了几板豆腐，他高兴地来到老李小酒馆。

“老李啊，今天赚了点小钱，来喝两杯，再炒个腰花下酒。”刘叔笑着说道。

“好嘞，刘叔，今天这腰花可是刚做的，新鲜着呢。”老李应道。

刘叔坐在角落里，一边喝着小酒，一边吃着腰花，和旁边的老张聊起了天。

“老张啊，你说这古镇这么多年了，就数老李小酒馆最有人情味。你看他家的菜，又好吃，价格又公道。”

“可不是嘛，刘叔。我在这码头干了这么多年，来来回回也去过不少地方，就没有像老李这么厚道的人。”老张喝了一口酒说道。

这时，老板娘曹姐走了过来，笑着说：“两位大叔，今天我这新酿的老酒可香了，要不要尝尝？”

“好啊，曹姐的酒那可是琼浆玉液啊。”刘叔打趣道。

曹姐听了，脸上泛起红晕，嗔怪道：“刘叔，就会说些甜言蜜语。”

酒馆里，大家喝着酒，吃着菜，谈论着古镇的家长里短。有说最近庄稼收成的，有说哪家孩子要成亲的，欢声笑语回荡在酒馆里，也回荡在这座古老的川喻大山里的千年古镇上。

老李小酒馆就像一个温暖的港湾，接纳着每一个疲惫的灵魂，用美食和热情编织着古镇的故事，一代又一代地传承下去。