第67章 新春·开学（1/2）

第67章：新春·开学

除夕。

今天杨春花不再出摊了。

辛苦一年了，好好过个年。

杨豆豆小孩换上了一身新衣裳。

手里拿着一串冰糖葫芦，一边啃，一边满院子疯跑。

院子里支了两口灶台。

一口锅里炖着猪蹄。

一口锅里炖着鸡。

还有一个煤球炉子，杨春花正在炒菜。

吴巧云在旁边打下手。

晚饭在下午三点就开始了，这餐就是年夜饭了。

夜里还会有一餐，在北方，一般就是单独煮饺子吃了。

吃年夜饭之前，是要放鞭炮的。

这时候的京城，还没有禁放烟花爆竹。

太阳刚偏西，就有人家放鞭炮了。

声音此起彼伏，持续不断。

李卷土也放了一挂鞭炮，还放了几个麻雷子。

杨豆豆一点害怕的样子都没有，这边刚放完鞭炮，她就跑过去捡炮。

有那些没响的，小朋友就捡起来，放呲花玩。

放过鞭炮，就开始吃饭了。

祠堂祭祖焚香上供那一套，今天全部省略了。

主要是没法不省略。

四口人搭伙吃年夜饭，分了三户人家，怎么搞？

一户是房东，一户是房客，一户勉强算串门子的。

计较不来了。

四口人，八个菜，摆了一大桌子。

李卷土当然要喝点酒。

八二年的茅台。

这是真年份。

如果没有李卷土和吴巧云，就只有杨春花和杨豆豆两人过年，那是个什么情形？

杨春花眼圈发红，也端起了酒杯。

“谢谢卷土兄弟，谢谢巧云妹子，大家能一起过年……这杯酒，我敬你们！”

杨春花一饮而尽。

李卷土也干了。

“大过年的，高兴才是。这日子不是一年比一年好吗。”

吴巧云也干了。

“这天天大鱼大肉的，日子是越来越好了。我都羡慕你们，向往帝都的生活了。”

杨豆豆看着三个大人都有酒喝，就她没有，就要去抢她妈妈的杯子。

杨春花一筷子敲在她手上。

“这么多肉还不够你吃！”

吴巧云也逗她：“这酒啊，要长大了才能喝。你要多吃肉，长得就快，来，你啃这个猪蹄……”

杨豆豆可是一点不客气，抓起猪蹄就啃。

边吃边喝，这年夜饭，一直吃到天黑，总算有点夜的味道了。

吃完饭，大家坐在一起看电视。

电视是唯一的娱乐方式了。

煤球炉子烧得旺旺的，热水咕嘟着。

茶水沏着。

花生瓜子糖果摆起来。

点心水果摆起来。

吃喝继续。

春晚还不到点呢，杨豆豆独霸电视机，在看动画片。

一二三四五，金木水火土。

大人们嗑了一阵瓜子，喝了一肚子茶水。

就开始和面剁馅包饺子。

饺子，新鲜的才好吃。

今天包的是芹菜猪肉馅的。

肉是五花肉，有肥有瘦才好吃。

芹菜和肉，都不必剁太碎，肉泥和馅并不好吃。

芹菜要焯水。

李卷土焯水的方式，是用一条新的白毛巾，把焯水的芹菜挤干净水分。

拌馅子的时候，加几个鲜鸡蛋，一起搅拌，就不用加味精了。

香油，豆油，酱油，蚝油，都加一些，调味。

五香粉十三香之类的，一样也没加。

搅拌均匀，备用。

面是杨春花和的。软面饺子硬面汤。

面和好了，要软软的。

不要直接用，还要醒一下，大约醒半小时。

吴巧云不会和面，也不会拌馅子，就只能擀面皮了。

包饺子的时候，杨春花拿出4个钢镚，2分钱的那种，不大不小，正合适。

钢镚包在饺子里，谁吃到谁有福气。

吴巧云问：“谁家包这么多钢镚的，人家都是三十晚上这餐包一个，初一早上包一个。”

杨春花：“咱们每人一个，新年都有福气。”

三人包好饺子，春晚已经开始了。

第四届电视春晚。

大家坐下来，一起看电视。

李卷土看着一个个熟悉又陌生的节目，感觉似曾相识，但又没什么印象了。

三十多年前的印象，有些模糊了。

两大一小三个女人，却看得津津有味，时不时乐得前仰后合。

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