54、第五十四章（2/2）
虽然还未见过，也不曾听说过，但这个名字就说明了此人跟琳琅的关系匪浅。琳琅，美玉也，珍贵而优美的事物。玲珑，玉石撞击的声音。这两个名字虽然听着挺接近，寓意也略有相关，但确实截然不同的两种解释。琳琅本身就是美玉，玲珑只不过精巧罢了。
“安家，五品礼部侍郎安浒……”
这厢周攻玉除了将安琳琅的事情问出来，还问出一桩新鲜事。这个什么安玲珑除了让人伺机对安琳琅下手以外，竟然还派人盯着他？周攻玉左思右想，根本没有跟安玲珑的交集。他实在想不通，一个素未谋面的人为何会派人找他？
周攻玉敏锐地察觉到古怪，但这件事马夫也不清楚。
他虽说从五年前便跟着安玲珑送进送出，却从未清楚主子的想法。这主子从四五岁就格外有主意，比一般的孩子早慧不知多少。有时候就是身边伺候的人都会心惊胆战，怀疑自己伺候的根本就不是个心思纯善的孩子。但这种事他也说不出来，只周攻玉问什么便回答什么。
且不说周攻玉这边为查清楚事情忙碌，就说安琳琅到了林府。林主簿一家子已经在上座上坐好。最上座的地方，自然是老爷子师徒三人。
除了老爷子师徒三人，右侧还做了另外两个人。一个容长脸的中年妇人。约莫三十岁往上，上身是一件碧绿的褙子，下身金丝马面裙。金石头面一整套，穿得格外富贵。她的右手边是一个六十岁往上的老人家，坐在那边就开始打瞌睡。脑袋一点一点的。
这两个人，显然是孙师傅请来的。看安琳琅的眼神仿佛在看跳梁小丑，显然是不相信穷乡僻壤的小地方能出什么天才人物。尤其是那位中年妇人在看到安琳琅桌子上摆着的不是牛羊肉时，眼中的鄙夷之色溢于言表。
猪肉这种东西，也只有穷人吃。
听说这两人是府城那边的大厨，在整个晋州都十分有名望。就是林主簿这样势利的人，对这两人态度都还算不错。
孙师傅看着那日要求当评审的瘦老爷子稳坐林家高位，一张老脸皱得全是褶子，满是疑惑。虽然他请了别的评审，预料到安琳琅也会请评审。只是这作为是不是有些不合理？怎么西风食肆请来的老头儿坐在林主簿的上首？这难道是什么身份不一般的贵人？
就在孙师傅心惊胆战，安琳琅这边开了火便开始做菜。
东坡肉，用得自然还是猪肉。后世吃习惯了，安琳琅心中排在第一的永远是猪肉。不过为避免吃到骚腥味儿。安琳琅卖猪肉特地挑的被阉割过的猪。肉比起以前用的肉好好闻太多。整只猪都买下来了。用得这一块是安琳琅挑选的最完美的五花肉。三层分明，肥瘦相当。
那边孙师傅见安琳琅已经开始做，立马收拾心神也投入到做菜当中。
他是大齐传统的红案大师傅，做菜自然是最正统的红案做法。用的也是酒楼桌上最常用的牛羊肉。羊肉其实还好，牛肉这东西难买。也不晓得孙师傅是哪里有门路还是怎么滴，竟然弄来了一块约莫五六斤的牛肉。他用的刀也不一样，是那种专门定制的黑铁刀。
安琳琅低头看了看自己的刀，流下了羡慕的泪水：果然还是她太糙了，就没想过找人定制刀具。
孙师傅做牛肉，就是最传统的做法——炖。拿了一个特别的锅出来，配菜切好就开始炖。安琳琅也特地准备了个砂锅，但跟孙师傅的装备比起来就要寒酸得多。
东坡肉的第一步，先将肥瘦相间的五花切成拳头大小的方块。那麻绳系成一个又一个礼包一般的肉块。加入葱姜料酒放到水中焯水去腥。等肉去了腥再重新给砂锅地步铺上一层葱段，加入姜片，料酒，桂皮八角等香料加水小火炖。
虽然是不同的肉，但两人做法都是炖。空气中弥漫着肉香味儿，林主簿却难得没工夫去嗅。他坐在老爷子的下手一个劲儿地往他那边瞟。
因为桂花婶子死在林家之事让老爷子对他的印象掉落到谷底。虽然这回老爷子应了他的邀请来林家，可全程没有搭理他一句。林主簿心里无数次为自己的判断失误懊悔，他是猜到老爷子身份不一般却没猜到老爷子能有这么大的能力。当真靠着走一趟的功夫，将在武安县经营了快二十年的张家给连根拔除。张县令连带着张县令那些妻妾的娘家，全部都除得干干净净。
早知道老爷子有这本事，他当初好好办事不就完了？为了不得罪上峰敷衍了事，结果闹得这辈子都不得升迁。原本说好的再熬三年，调到府城里的任职的事儿黄了。府城那边跟他来往密切的人，突然冷淡下来。他几次试探，终于得到了上面有人交代的结论。
是的，因为他当日的‘严重失职’行为，他已经被绝了升迁的路。且不说林主簿心里懊悔得要吐血，安琳琅肉炖上之后开始准备做豆腐。
下面忙的热火朝天，上面的人闻着喷香的味道心思各异。
那个打瞌睡的老者坐到后头实在是不行，摇头晃脑地喝了一杯茶下去。然后在林家仆从的引路之下去后院更衣，顺道转一转。
凑了巧，发现安琳琅少带了虾酱的方婆子抱着一大罐的虾酱从后门过来。
她行色匆匆，走得十分着急。倒是没留心后院还有个人在，与老头儿擦肩而过的时候那个无精打采的老头突然抬起头。他盯着方婆子走的飞快的背影，扭头问了林家仆从：“这个人是谁？”
林家仆从对西风食肆的人印象挺不错的，毕竟他们家老爷最爱吃食肆掌柜的拿一手做饭的手艺。林家主母可是交代过要交好，于是便道：“那是西风食肆东家的娘，是来给安掌柜送东西的。”
“安掌柜？那妇人姓安？”老头儿好似很感兴趣。
“不是，”林家仆从摇头道，“那家姓方，安掌柜是方家的儿媳妇。”
老头儿刚睁开的眼睛于是又耷拉下去，点点头：“哦，原来是姓方啊，我还以为……”
后头的话他没说，就这么湮灭在唇齿之中。
作者有话要说： uwuwu