第62章 有手就行（2/2）

“豆皮内部，和酱汁、龙虾肉的味道融合，形成另外一种美味。”

结果现在更馋了。

“这道云龙炸虾看似简单，只是酱汁、豆皮、果仁碎和龙虾的组合。”

要不是一百万円太贵，实在是有些吃不起，他们都想冲到龙鲤居酒屋点上一份了。

“强在充分发挥每种食材的特性，再将他们和谐的融合在一起。”

只有做过，才知道差距有多大。

“光是这一点，耗时就不会短。”

可笑，原来哗众取宠的人只有自己。

这一点，就是刘明辉用果壳炭烤豆皮的效果。

大多数观众得出了这个结论。

闭上眼睛，稍微回忆了一下，她开口道：

看样子，像是咖啡厅。

不过以泷本美喜的实力，自然不可能看出其中的猫腻。

“但是毫无疑问，必须经过成千上万次的实验，才能有足够经验找到适合每一只炸虾的豆皮。”

至于那些观众，听得云里雾里，只觉得好像很厉害的样子。

此时泷本美喜已经恢复成平时高冷女神的形象。

“越复杂越难。”

“让整只炸虾的口感更加丰富。”

之后，则是一些絮伴，随着节目结束的音乐，缓缓播放。

观众凌乱了。

“最后的澳洲龙虾，反倒是整道炸虾中最朴实无华的一处。”

“几种不同的果仁，去掉影响口感的果皮，切成一般大小的果仁碎。”

“味道甚至不如简单的炸虾淋上酱汁。”

有一部分人则是不信，认为这是收钱打广告而已。

云龙炸虾不是没有酱汁，而是酱汁被包裹在炸虾内，与整只炸虾完美融合在一起。

“简单的拼装并不能让炸虾变得美味，反而会因为食材的互相影响，影响炸虾的口感。”

“至于味道，恕我词穷。”

“作为面包糠的升级版，果仁碎不仅更香脆，还有着独属于坚果的清香，甘甜香脆，让云龙炸虾的整体味道得到了升华。”

实在是非常无语。

搞了半天，云龙炸虾的味道怎么样不知道。

很难想象，居然有人对料理的要求到达如此精细的程度。

通过镜头的特写，观众这才发现。

却没想到，小丑竟是我自己。

等了那么久，你就一句美味把大家打发了

至于后面那句话，怎么难么抽象

图片上，云龙炸虾外面包裹的果仁碎，居然全是一般大小。

泷本美喜最后劝诫的话，反而提醒了他们。

“综上所述，这是一道四位一体的优秀料理。”

经过泷本美喜的解释，他们才发现。

“作为酱汁和龙虾肉的的包裹物，豆皮倒是非常合适。”

刘老板只是用最平淡的语气诉说着令人震惊的事实。

“当然，努力也没有白费。”

“作为最好的中和剂，将整只炸虾的味道融合在一起。”

顿了顿，泷本美喜继续解释道：“其次是豆皮。”

“只需要选用最新鲜的澳洲龙虾，简单处理一下就好。”

当即就有人搜索起龙鲤居酒屋的信息。

切换到另外一个地方。

“实际上，非常复杂。”

他倒吸一口凉气，光是这里消耗的手工，就非常繁琐，价值不菲。

他一直以为刘明辉就是在哗众取宠。

尤其是那些被打脸的人，他们现在只知道脸疼，不知道被怎么打疼的。

以至于，看完这期节目之后，大家更好奇了。

其实，这一点泷本美喜也是时候查看录像回放才发现。

电视机前的观众心头大震。

只不过，看到泷本美喜陶醉的表情，他们又觉得有点不像。

“真相节目组郑重声明，如果因为看了本期节目去尝试云龙炸虾失败，本节目组概不负责。”

“不要看我介绍觉得这道道理很简单，就自行尝试。”

排除角度问题，这些果仁碎不仅全是正方体，大小更是丝毫不差。

看来是很有去的想法。

也有一部分人实在好奇云龙炸虾的味道。

至于其他观众

自己也可以在家里做啊！

不就是坚果碎加豆皮加酱汁加龙虾

谁还不会一样

至于泷本美喜的劝诫

谁会承认自己不行

云龙炸虾

明明有手就行！