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第141章 需要努那帮你牵线搭桥吗?(1/2)

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第141章 需要努那帮你牵线搭桥吗

两位厨师在临近十五分钟的时候,总算没有继续耍他们的小心思了。

最终还是黄研快了那么一点点,抢先按下了传菜铃。

洪天锡紧随其后,把最后的白芝麻撒上去后,卡点完成菜品。

金凤盯着洪天锡做出来的料理,不由想起半岛版本里的华夏厨师李连福。

这风格怎么看都是华夏风格,看来为了配合棹焕的胃口,天锡哥是真的努力了一把啊。

黄研制作的料理分别是“老炮儿在首尔”和“老炮儿石头记”。

把直火烤到滚烫的石头丢进秘制的鲫鱼汤。

不论是制作过程还是想法创意都是不错的,就是味道可能并不符合姜棹焕的胃口。

他拿起木制汤勺舀了一点看起来很清澈的鱼汤。

奶白色还没有熬制出来,应该是鱼没有提前下锅煎的原因。

但由于里面放了微甜的气泡酒,以及酸味且解腻的柠檬。

这种特别的味道还是头一回吃到。

与其说是中式,不如说是东南亚风味。

姜棹焕虽然不喜欢鲫鱼汤,但不得不承认味道绝对是过关的。

换成喜欢鱼类的人,肯定会特别喜欢这种看似平凡,实则能打开你味蕾的汤品。

他转而拿起一旁的筷子,夹起嫩滑的鸡蛋与调味过的黄油胡椒香菇片。

最后在上面淋满特别的酱汁,一口下去甚是满足。

入口率先感觉到的是黄油浓郁的奶香,搭配一抿就碎的鸡蛋与韧劲十足的香菇薄片。

光是口感就富有层次,回味的时候还能感觉到胡椒的辛辣。

难怪这两道菜要放在一起享用。

因为不论先吃哪道,都能把味蕾给打开。

姜棹焕现在是真的有点饿了,可面前食物的分量,就算自己全部吃完也没办法吃饱。

他放下手中的筷子,朝黄研竖起大拇指,夸赞道:

“真的非常好吃,两道菜外表看起来不太搭,但是味道吃起来很和谐,互相之间不会抢夺走对方的存在感。

而且我是不爱吃鱼的人,但这鱼汤真的给我一种全新的感觉,还把鲫鱼的那股土腥味去除得很好。”

黄研听到姜棹焕的评价后,反而有些惊讶。

先前的嘉宾吃到自己做的料理,基本上就只会说“太好吃了”、“怎么会这么好吃”之类的话。

看来是一位挺会吃的人啊。

姜棹焕在夸赞完黄研后,转而去品尝洪天锡制作的料理。

长条形的白盘子上盛放着烤过的长条大葱。

上面铺着炒出焦色的白洋葱丝和五肉片。

最上面则是腌制过的青阳辣椒与直火烤过的彩椒,搭配上增香用的白芝麻粒,外观绝对是过关的。

姜棹焕用刀叉切下一块大葱段,搭配着所有东西一口送进嘴里。

葱段霸道的辛辣感在烤制过后减弱不少。

以咸味为主的酱汁遇上甘甜的白洋葱丝与彩椒,呈现出他最喜欢的甜咸口感。

最后收尾的青阳辣椒算是点睛之笔。

很好把五肉的油腻感综合掉了,让人吃着没有任何负担。

姜棹焕此时此刻真的很想来一碗米饭,这道菜要是盖在饭上吃,他绝对可以来上个两三盘。可惜的是——这里没有米饭,他没办法吃饱。

姜棹焕为了让其他人还可以品尝,就没有继续吃下去。

他指了指面前的料理,笑着说道:

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