第61章 《如此美味》(2/2)
“哇~,馨馨,漂亮!”几位嘉宾和前面的工作人员夸赞。
导演多次感叹这三位常驻嘉宾是真没请错,一位懂美食,有难度的烹饪方法都能尝试;一位“胸藏文墨虚若谷,腹有诗书气自华”,非常符合节目调性;一位美艳动人,能驾驭各种服饰妆容,同时才华横溢,多才多艺,还懂美食。
他没想到苏言馨在节目录制第一期就因美貌上了热搜,给节目带来了巨大的流量,不仅大力宣传了各地的美食和文化,同时还为节目接到了新的赞助,提升了不少收益。
一行人跟着当地村民走上梯田,今天任务卡上第一条线索指向的就是梯田。
这里种植的是糯稻,糯稻是当地人的主食。
村民向大家介绍着糯稻,怎样播种,何时播种,怎样灌溉,何时收割。
他们说着独具特色的方言,旁边一位眉清目秀的小伙子帮大家翻译着。
梯田里同时养着鱼和鸭,我国稻田养鱼历史悠久,鱼可以吃掉稻田中的害虫和杂草,减少稻谷的虫害和病害,同时能使田的肥力越来越好。
这是大自然的馈赠,这是古人的智慧,脚下的这片大地,经历了世代的更迭,人与自然和谐相处,生生不息,隐约能感受到前人的存在。
糯稻,鱼——这就是他们在这里要品尝的美味。
今天村民们还有一件大事——长桌宴!
任务卡上第二条线索,分别是糯稻,鱼和鸭这三种食材对应美食的制作过程。
五个人分成三队,周浩和一位嘉宾负责学习酸汤鱼的烹饪,齐游和一位嘉宾负责学习腌鱼的烹饪,苏言馨跟着一位阿婆学习糯稻的烹饪。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
煮水,染色,浸泡糯米,蒸煮, 阿婆做一遍,苏言馨跟着做一遍。
一切采用原生态最自然的食材,烹饪方式没有什么技巧可言,也保留了食材的原汁原味。
“小姑娘长得真好看!”阿婆面露慈颜夸赞道。
苏言馨小脸红扑扑的,微微羞涩的说:“谢谢!您也很漂亮!”
外面长桌宴摆起来了,各家各户搬出桌子椅子拼在一起,排成弯弯曲曲的长队。
每个人的脸上都挂着笑脸,金秋送爽,稻谷飘香,丰收就是最大的喜事。
热腾腾的饭菜也上桌了,苏言馨将和阿婆一起做的美味端上桌,供大家一起品尝。
“酸汤鱼来啦~”
周浩,齐游和其他两位嘉宾也陆续端着刚出锅的酸汤鱼上桌了,村民们家家端出自己地地道道色香味俱全的家常菜,庆祝今天的长桌宴。
“把酒放桌上,今天咱们喝个尽兴!”
有人拿出自家酿的酒,一杯一杯美酒从一端传到长桌的另一端,喜悦也传递到长桌宴的每个人,众人举杯欢庆,其乐融融,同祝愿,共欢乐。
餐桌上,村民们谈论着家常。
今年地里的种植情况丰收情况,家里孩子的上学情况,出门在外打工的年轻人过得怎么样了,家里老人身体还好吗……
对节目组的工作人员和几位嘉宾更是热情,好酒好菜招待的好好的对他们来说,他们的到来是村子的大事。