第73章 发展下线(2/2)
回家。
下午宁语进了空间,望着那些吃不完的食材,打开中级厨艺食谱开始浏览,想看看能做些什么吃的拿去卖。
但是中级食谱里的菜不太适合普通老百姓吃,现在的大众只停留在能吃饱穿暖上,对吃食没有什么要求。
最终她决定做肉包。
手上收到的干木耳是最多的,抓一小把泡开就是一大盆。
其次是村里婶子们给的酸菜。
宁语初步定下了做木耳肉包、酸菜肉包和白菜肉包。
空间里有和面机,而且非常高级,宁语根据自己学来的手速和力道调好了机器,不费力就和出了36斤光滑均匀的大面团。
称斤切成六大块放进大面盆里发酵,就开始调制肉馅了。
她打算每6斤面,一斤猪肉做100个肉包。
6斤猪肉打成肉泥后,加入花椒水和葱姜水沿着一个方向充分搅拌均匀吸收后,再分成3份,一份加剁碎的木耳,一份加剁碎去除多余水分的酸菜,最后一份加入剁碎去除多余水分的大白菜。
每个馅做200个包子。
国营饭店的白菜大肉包是1毛钱外加一两粮票。
她自己做的包子,把材料成本压在了2分钱以内一个。
而且她的肉包不用粮票。
她已经找到销路了。
这600个包子,就让那3个小兔崽子帮她卖。
当天夜里2点,宁语悄悄从自己屋里的窗户翻出来,知青院2.5米高的墙头,她轻松就越出去了。
身手和身体机能变好后,那感觉真的太爽了。
翻墙的时候她都觉得自己仿佛有轻功加持一样。
其实是她的弹跳力和敏捷度经过三次翻多倍提升,这点小高度根本不在话下。
600个包子今天下午蒸熟了就直接放在储藏室空间锁鲜了。
宁语一路健步如飞来到那三个人住的村里,先去了关杰那儿。
睡梦中的关杰突然感觉呼吸不上来,一睁眼,发现自己被人用被子捂住了口鼻,他惊恐睁大眼睛,听到那熟悉的声音。
这不是白天那个阴狠的大姐吗。
我靠,妈的她怎么找到家里来了。
完了完了。
宁语给他露出鼻子呼吸后,低声说:“白天收了你21块3毛,现在给你货,至于你能不能卖出去,就看你的本事了。”
关杰惊恐点头。
他今天差点蛋都丢了,哪敢想被收走的钱,有要回来的可能啊。
一阵扑鼻而来的肉包子香气传来,关杰发现阴狠大姐带来的货竟然是一大竹筐肉包子。
他分到了142个,相当于他1.5毛1个从阴狠大姐手里拿货。
因为香气太诱人了,大半夜的关杰就拿起一个试吃起来,结果一吃就停不下来,连吃了3个,才不得不逼自己停下来。
这包子是神仙做的吗,简直太好吃了!