第35章 耍点小聪明(2/2)
此语一出,客人们蜂拥而上,应家小馆只有四张桌子,很快就坐满人,他们收拾好外面的小摊子,立即转入内堂。
聂锦程用自己的方式招徕客人,这是有史以来第一间食铺能看到这么多食客,在月亮湾开食铺必然萧条的魔咒也被打破。
菜品端上桌,食客们品尝过后,无不竖起大拇指。这些食材都是月亮湾最常见的食材,几乎家家户户必备,味道相差无几,可是在采薇手里,它却能呈现出另类滋味。
邻村食客虽然没听说过,但是这味道着实让人欲罢不能,比那些大酒楼一点不差,关键是价格还实惠,在县城酒肆一顿饭钱,在应家小馆可以吃上两顿以上。
食客的褒奖就是对他们最好的鼓励,采兰看着姐夫,脸上露出难得的笑容。采薇在后厨虽然很累,但是心里热乎乎。她在后厨能清楚听到客人们的对话,自然笑逐颜开。
现在正是吃饭的点,苏醒料想可能应家小馆生意不尽如人意。虽然聂锦程说有办法可以招揽客人,他心里还是有点不放心,因此想带上武馆几个兄弟去捧场,刚到食间不远处,就发现还有许多百姓都在门外等着就餐。
应家小馆内,一片热闹的景象,苏醒没想到姐夫真有办法,亏他一路担心过来,本来想让几位兄弟当托,现如今就有点画蛇添足。
“苏醒,你来了,快过来帮忙!”采兰喊到。
“好,你们几个,随我一起招呼客人。”
“得,本来是来吃饭的,冷不丁成了跑堂小二了。”其中一位兄弟苦笑着说。
“废什么话,赶紧干活!”
端茶倒水,上菜上酒,武馆兄弟干起店小二的活。客人一波接一波,吃过的人走出门都还在议论,周遭之人听到,又跟风一样走到应家小馆外,都想要尝尝便宜又美味的食物。
“应小妹,你去后厨帮你姐,外面我们就够了。”
聂锦程怕采薇累着,现在大堂人手充足,便让采兰进去协助姐姐。
他自然也不闲着,端菜上桌同时,不忘跟客人闲聊几句,问他们心目中最理想的味道是什么,品尝之后有没有特别建议,他把搜集这些建议都记在脑海里,以便随时改进,今后亦可以多增加一点做菜灵感。
“客官,以后常来啊!”
“希望你能给我们应家小馆做个宣传,下次一定给你打折。”苏醒也补充一句。
好不容易送走最后一波客人,采薇满头大汗,瘫坐在椅子上,大口喘气。双手都不听使唤,整个手臂都麻木了。
还是采兰做了一桌子菜,好好犒劳大家。她的厨艺也不赖,兄弟几个吃得狼吞虎咽。
武馆这几位兄弟都是同村人,跟应家也很熟,有人开玩笑说苏醒还没到中午就嚷嚷着肚子饿,其实就是想来应家小馆蹭吃蹭喝。
苏醒扒拉着几位兄弟,跟他们开玩笑,还有人在故意把采兰跟他挨到一起,叽里呱啦唠了半天口水话。
聂锦程来到后厨,心疼采薇不得了。看这架势,以后生意会越来越好,采薇的负担势必会加重,他倒有点后悔自己出这个主意,也埋怨自己没有能力帮娘子分担一点责任。
“东家,应家小馆今天来了好多食客,生意好得不得了。有许多人都在传,不仅味道好,价格还实惠,还在邀请亲朋好友一起再光顾呢!”
“什么?!再说一遍!”
刚刚还在沾沾自喜的尹阔,听说应家小馆突然间客似云来,有人对他们的手艺大加赞赏,这个消息很快就在靖安县传开。
他气得将手中茶杯摔了个粉碎,没想到应家在一夜之间就把生意做得风生水起,刚刚跟东春园玩心机铩羽而归,如今又被这种坏消息败坏兴致。
“这应家丫头到底有什么能耐,看来我是小瞧她了!”
尹阔马上动身,去找柯蓝清商量对策,若任由应家这么发展,迟早会对他们构成威胁。