第二百零三章 出发前的绚烂一舞（2/2）

不过他也准备了个重头戏。

这马上要去林城了，一去就是三四个月，李名准备走之前整顿大餐邀请身边的冤种朋友们再聚一聚。

虽说以张若云为首的冤种朋友们一个比一个有大病，但也是帮了他不少忙的。

特别是上次表哥表嫂的婚礼，因为有他们去捧场现在渝城人都还在津津乐道的讨论呢。

“黄厨，章厨，晚饭就交给你们了，我晚上要去趟郊区。”

“好嘞，不过去郊区干什么呀？”

“这不马上要去林城了么，走之前我不寻思整个大菜么，刚好佛跳墙我还没做过呢，就准备整个佛跳墙。”

“哦，做佛跳墙啊。”

黄文轩和章正平处理着手里的食材还没反应过来。

“什么

！佛跳墙！！”

当大脑重新运转之后，他俩对视一眼，激动的给手里的刀都扔了，立马激动的跑到了李名身边。

没错，李名准备的重头戏就是有着“天下第一菜”之称的闽菜之王—佛跳墙！

坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

这句小诗可谓是无人不知无人不晓，说的正是这道名菜佛跳墙。

关于佛跳墙的由来有很多种版本。

像说当年福州有个叫聚春园的酒楼做这道菜很出名，一些文人墨客便闻名而来。

一开始这佛跳墙还不叫佛跳墙，而是叫福寿全。

文人墨客嘛，吃饭喝酒的时候免不了吟诗作对嘛，后来就有一个书生吟出了“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。

意思是此菜香味太诱人，连佛都会启动凡心的。

后来佛跳墙这个名字就传开了。

还有说是因为佛跳墙启封坛盖之后香飘四溢，把隔壁的和尚都馋的换了便装跳出寺庙去偷吃。

不过最有可能的应该是因为福州地方的口音中，“福寿全”与“佛跳墙”发音极其的相似。

再加上十八样食材暗合十八罗汉之数。

山南海北的食客们不知内情，便佛跳墙佛跳墙的传出去了。

这道菜是

系统更新之后李名获得的第一道菜，他老早就手痒痒了，刚好借着这个机会给做出来。

“李厨，你居然还会这道菜？”

“我以前没做过啊，也是第一次做。”

“那就是很会了！”

看着一脸激动的黄文轩和章正平，李名有点牙疼。

“不过为啥要去郊区做呀？”

“我包了个农家乐，得用土灶做佛跳墙味道才最好，那么贵的食材都买了，也不差这点了。”

“李厨，要是缺人手，你随时招呼一声我们马上赶到。”

“你们做完晚饭就过来呗。”

“谢谢李厨！”

能够跟着李名学习这天下第一菜的制作方法，二人高兴极了，看着跟年轻了十岁似的。

佛跳墙名气大，别说厨师了，就连对厨艺一窍不通的食客可能都大概知道烹饪方法。

不就第一天吊白汤，第二天吊金汤，第三天再煨制食材嘛！

但三天的烹饪时间里，其中包含了无数的细节，这些“巧劲”有些厨师一辈子都不一定能领悟的。

所以二人才如此激动。

在群情激昂中，中午的午饭很快就做好了。

李名吃饱之后，便前往郊外的农家乐。

他前脚刚走，小姨辛想和苏念梦后脚便走进了嘉艺。