第79章 糯米果(1/2)
面团里可以名正言顺的有甜味了,青茶继续揉面,揉到面团适度加入凉开水,再继续揉啊揉!期间她还偷偷的放了些灵泉进去。
终于在手快断掉之前终于把面揉好了,闻着就香,包上好吃的馅肯定完美。
可素包什么馅呢!青茶想破头都想不到他们家有什么可以做馅的。
对了!草莓……
青茶进睡觉的屋子里偷偷进空间摘了一大碗草莓。
把草莓切成丁,一部分放点蜂蜜给它炒成草莓酱,一部分直接包。
“红玉果不是吃完了吗?你哪来得?”宁青芝看着准备切草莓的青茶疑惑问。
青茶眨眨眼,然后俏皮道:“我偷偷藏的,你别告诉二哥哦!”
宁青芝竟然信以为真,以为真是她藏的,笑着骂她:“馋猫!”然后接过她手里的菜刀:“来给我吧!等下切到手!”
好吧!青茶顺势就给她了,这菜刀太重了。
草莓都切成丁后加入蜂蜜熬烂熬去多余的水分,颜色漂亮的草莓酱就做好了。
为了糯米果馅的多样性,有直接整个草莓包的,有切丁后包的,还有就是草莓酱包的。
“就这样包起来就好了?不用蒸一下?”宁青芝和青茶一起包完疑惑的问。
“好了呀!要不姐姐你尝一个!”青茶递一个给她。
宁青芝将信将疑的接过青茶递过来的草莓酱的糯米果。
因为想多包几个,所以糯米果的皮都捏的很薄,所以包上馅白里透红的很漂亮。
宁青芝轻轻从边上咬了一口,草莓酱一下就流出来了。
“好吃吧!”青茶有些得意的问。
宁青芝点点头,又咬了口含糊道:“好吃~好吃~!不过放到明天她不会粘在盆上吗?”
青茶得意的表情一下子僵住了,怎么给这茬忘了呢!
“姐,你帮我再拿点糯米粉来,”
青茶说完提起墙边放着的篮子往外面跑去,不一会儿就提着一篮子大张的茶叶回来了,再拿到山泉边去洗干净晾干。
还好自然生长的茶树叶子大,不然还真不知道用什么做糯米果托呢!
“那,糯米粉在碗里,你看够不够!”宁青芝看青茶拎着一路滴水的篮子进来,指着灶台上的陶碗道。
她现在是无条件的相信青茶了,要是能做了拿去卖家里就又多了一个进项。
“好,谢谢姐姐!姐姐你再帮我烧下火呗,要烧很小很小!锅热些就好那种!”
宁青芝烧火,青茶把锅里的水擦干,糯米粉倒在里面炒到微微发黄盛出来。
等糯米粉放凉了,把糯米果放里面滚一圈,然后放在茶叶片上,两张叶子托一个糯米果刚刚好!
这视觉冲击不要太美,白里透红绿叶托!
“姐姐,你还烧火干什么?”青茶看宁青芝在锅里加了些水,又准备烧火忍不住问道。
“还能干什么,烧饭了呀!”
额……现在下午了吗?青茶抬头看看天空,虽是晴天,可云也太多了,老是遮住太阳!今天忙来忙去,这时间过得可真快。
又过了一会儿,院外传来了宁成枫兴高采烈的声音,随后一起走进来的,除了今天一早去县城的秦氏和宁成枫,还有离家好几天的宁成林和一个黑瘦的少年。
宁成林黑了,也瘦了!
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