第10章 集体投资(2/2)
楚樱樱心里虽然失落却也理解,现在楚家一日不如一日,若手里没点积蓄怕是日后的日子不好过。楚家办酒楼这提议,有楼兰阁的夹击听起来也并没有
那么完美。不过楚樱樱她很有信心,因为她的创意是这个时代所没有的。
你们就等着看吧,鸿运楼定然会成为京城有名的酒楼!
“惜诺,你去通知下汪晓,让他带吴帆来见我。”
不一会吴帆和汪晓就跪在了楚樱樱面前,只见吴帆黝黑的皮肤,圆圆的眼珠,清亮的眼神。看起来是个朴素憨厚的老实人。
“吴帆,汪管家应该和你说了吧?”
吴帆低头垂目并不敢看楚樱樱,只见他对着楚樱樱说着话,却也不胆怯。“汪管家已经和奴才说了,能得到大小姐的器重,奴才定当全心全意。”
楚樱樱见他并没有对她拍马屁,她前世或许是被人马屁拍多了,听不得这些彩虹屁。这个吴帆不卑不亢,也算入了她的眼。
“昨日我已买下了水云间,今日叫你们前来就关于水云间装修的事宜与你两商议下。我画了关于如何装修的图,你们看看。”
惜莹把楚樱樱画的图递给了两人,图上不仅有扁额还有桌子椅子等等。“鸿运楼?这个图上的锅奴才没看懂,还望小姐解释一二。”
楚樱樱这次的杀手锏就是现代的火锅,但是考虑到没有电,就打算用老北京的传统碳火火锅。“此锅金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。锅汤可分隔开可一半放辣一半放鲜汤,按客人口味更换。”
吴帆看这个图纸甚是仔细,听小姐的解释后觉得此锅甚妙,可把炉火集中在一起,实属妙哉。
“此图纸你两收好,找的铁匠也要信得过的。防人之心不可无,日后怕其他酒楼模仿。”两人听小姐这样说,这位小姐是何人,身处后庭却有如此智慧,并且还有如此经营头脑,却为惊世之才。
“是,小姐,奴才会办好这些事情。”
水云间原是三层的酒楼,楚樱樱想第一层就供日常宾客,二层为包厢,三层酒席厅。鸿宾楼不仅仅有火锅,楚樱樱还把现代的许多吃食都放在了里面,比如驴打滚,灌汤包,瓦罐汤等等,把秘方交给了惜缘让她带领着一帮仆妇学习,如何制作。
在几日的学习以后,仆妇们都已经十分熟练了。楚樱樱在厨房品尝着她们的驴打滚和灌汤包十分正宗。
“不错,味道很好。”惜缘和仆妇们高兴坏了,她们这是第一次让小姐品尝,小姐都说好了,肯定错不了。
“小姐,吴帆求见,已在门口。”
楚樱樱放下筷子,屏退了仆妇。“让他进来吧。”
“奴才见过小姐。”看着吴帆这几日忙碌的未见过人,看他全身心的投入到鸿宾楼中,楚樱樱是觉此人没选错。
“站起来回话吧。”
“小姐,鸿宾楼都按小姐的吩咐装修完成,过几日就可以开张了。”
这速度在楚樱樱意料之外,仅仅几日,就能开张,吴帆有心了。“吴帆,这几日你辛苦了。”
“小姐,奴才不敢,这都是奴才应该的。”楚樱樱勾了勾嘴角,“活你应该干,但是干的这么快,就是你的功劳了。”
听见楚樱樱这样说,吴帆也不推脱了。“奴才多谢小姐夸奖。”
楚樱樱点了点头。“关于鸿运楼开张的事我还要和你交代几句,一个酒楼的开张最为重要了。听闻京城的酒楼开张,一般都是舞龙舞狮。鸿运楼开张我想了点新的花样。”
吴帆想这个小姐鬼点子可真多。“奴才听从小姐差遣。”
“这几日,你去找几个先生,写一些宣传单。上面的内容就让先生写,主要是突出鸿运楼的特色,比如火锅。每张宣传单上写上可凭此宣传单到店优惠如满一两银子优惠一百文。”
“在宣传单上,火锅的几种菜,比如羊肉,鱼肉,青菜,萝卜这几种,开业三日前三十份只需一文钱。再请画师在宣传单上画上驴打滚,灌汤包等特色,并且明确指出开业三日,每日前三十份只需两文钱。”
吴帆听着小姐的这些创意,赞不绝口,光这些优惠足以吸引人了。楚樱樱接着说:“还有关于鸿运楼的运营,开业三日后火锅每日只提供一百份,可以提前预约。开业当日,我想举行些活动,抽奖活动,只要消费满了一两银子就可以抽奖,抽奖的内容就是优惠,和送一些小吃,具体你自己去安排。”
听了小姐这些话,让他更加相信鸿运楼会成为京城最火爆的酒楼,没有之一。