第62章 等候多时(2/2)
楚卿自然而然地就拿起炉子上的紫砂壶,巴掌大小,形状圆润。
净器,纳茶,候汤,冲茶,刮沫,淋罐,烫杯,洒茶,功夫茶八个步骤一个不少,个个都做到完美。
特别是最后洒茶的环节,低、快、匀、尽,既保持了茶汤的热度,也使茶香完美地保留下来。
洒茶时必须像车轮转动一样,杯杯轮流洒匀,不可洒了一杯才洒一杯,因为茶初出,色淡,后出,色浓。
匀字是很重要的,而楚卿精准把控了茶水的量,刚好均匀地分了五杯。
洒茶既毕,乘热而饮,杯缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。
据说是味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今。
神明变幻,功夫茶之三昧于此尽得矣。
旁边几人都看呆了,怎么会有人泡茶都这么优雅贵气,在这禅房里又给他增添了几分禅意。
楚卿这种动作仿佛已经做过千百遍了,他放下茶壶,伸出食指和中指,双指并拢在桌面上轻轻点了三下。
几人都是出身不凡的人,自是知道这是茶桌上平辈之间的扣手礼,于是都端起茶杯品这上好的毛尖。
毛尖细圆光直,汤色浓绿,入口香高、味浓,驱散了夏日的热意。
“楚小弟啊,你在国外还学习茶艺?”白娜娜放下茶杯,有些好奇。
这种传统的东西,多少国内的年轻人对此都了解甚少,这小子从小在国外,怕是见都很少见过,怎么还练了这一手?