第139章东坡肉(2/2)
木小玥眼看时间越来越紧,她想自己动手做美食,就得抓紧时间了。
“是,主子!”
初玉站了起来,整个人都变了一副样子,刚才还是颓废的小模样,这会儿整个脸上充满了希望。
木小玥看着桌子上的食材,很快就拿定了主意要做什么菜。
她不在的这几年,府里肯定也没有添加新菜式,既然没有,那她就做几样大家都没有吃货的菜吧。
切了南瓜,放在锅里蒸熟,可以做一个南瓜饼。
虽然没有饼干,炸出来也是香香的。
准备了一个牛肉丸子汤,虽然没有粉丝,却可以用千张代替,虽然这千张并不完美,厚厚的,有总比没有好。
“这都是什么配菜?”
木小玥看着眼前一大盆像是牛杂的东西,不确定的问道。
“牛杂!”
赵元香刚好进来,就听到主子问,结果还没人回答,她不得不走过来看看到底是什么菜。
“这个打算怎么做?”
木小玥很是好奇,怎么她才离开几年,府里都吃这么重口味的吗?
“这个…没人会做,这是买牛肉送的!”
赵元香每次都会单独炒炒,自己吃掉,但是真心不好吃。
牛肉的腥味太重了,她怎么做,都有那种味道,吃起来太难吃了。
“嗯,那我做,下次可以多买一些,我我给你们吃!”
木小玥笑了起来,赵元香都看呆了,没想到主子出去一趟,这脸都长变了样,这样看着还真是漂亮。
没想到木家的姑娘,都长得这么漂亮,以前一直以为主子长的不尽人意呢。
木小玥拿过旁边的洋葱切了一个,冲的眼泪直流,不过还好只切一个。
“初可,大火!”
锅中倒入热油,抓过旁边的辣椒,和洋葱,姜一起倒入锅中爆炒。
炒出香味,加入牛杂继续爆炒。
加入调料,放一些白酒去腥气,炒熟就可以盛出来了。如果有花椒就好了,麻辣麻辣的味道,她还真是想念。
她又切了一些肉丝,炒了一个青椒炒肉丝,又准备了几份东坡肉。
因为家里人多,就算一人一块,也得二十块肉了。
木小玥这次真的觉得人多,消耗的就多。之前在寺庙,三年了,她都没有见到慧梦说的师兄弟。
她甚至怀疑,根本只有他们师徒三人。
在寺庙的时候,人少,做的饭菜分量也不多,还要做全素菜,偶尔想吃个荤菜,还得在她那个小院子里独自开火。
还要被慧梦一直追着念经。
“阿弥陀佛,施主,动物也是有生命的,你怎么可以为了饱腹之欲,而残忍的杀了它们,竟然还吃了!”
想到两个小和尚可爱的表情,木小玥不自觉的就笑了起来。
也不知道,那两个小和尚会不会想她,哈哈,她觉得就算想,也是想她做的菜。
木小玥摇了摇头,看着锅里的东坡肉,这还是她第一次做,这几年都没有怎么好好的吃过肉。
慧梦如果听到这句话,一定会画个圈圈诅咒木小玥,天天吃肉,一个寺庙弄的不像个寺庙,哪家的寺庙能做肉菜。
偏偏木小玥被他说了那么多遍,没有一次改的,下次依然这么做,可把他给愁死了。