第66章 美食大餐(1/2)
木小玥准备做一个椒盐排骨,古代就是不方便,上辈子,椒盐都是直接买回来,这,还得她自己做。
锅烧热,放入盐和花椒,翻炒出花椒的香味,盛出放凉,把花椒挑出,留着备用。
木小玥喊来初可,把排骨剁成一小块一小块的,剁了整整一盆。
加入小麦淀粉,抓均匀。
锅中放入热油,炸至金黄,捞出,再下锅炸一次,炸上一盏茶的时间,捞出控油,撒上椒盐。
整个香味四溢,飘散在木家整个宅院。
“是小玥在做好吃的吧?”
赵清姿刚到,就闻到一股香气,四处飘散,让人垂涎欲滴。
“是,林婶怎么知道?”
木君凯走在前面,也闻到一股香气。闻的肚子都饿了,昨天到今天都没有怎么好好吃饭,还怪难受的。
“嗯,这香味有些特殊,我吃过玥丫头做的饭菜,跟别人的不一样。”
赵清姿想了想,具体哪里不一样,她也说不上来,有一点她能肯定,那就是绝对很好吃。
“嗯嗯,这边请。”
木君凯领着林氏夫妇去往大厅,大厅里坐着齐正宣,木千杰等十来个人。
“这院子不错啊,花了多少银两?”
林清越边走边欣赏院子里的风景,有一个小池子,比他们那个要大一些,就是里面没有种东西。
“具体我也不清楚,是齐公子买来闲置了,转手卖给我们的!”
木君凯具体没有听木小玥说过,只知道买宅子的时候,小玥说直接从利润里扣。
具体多少,估计也只有齐公子和小玥两人知道。
“嗯,你们都是好孩子!”
林清越拍了拍木君凯的头,就进了大厅,大厅里的大家都在聊天。
厨房里的木小玥,刚做完椒盐排骨,又开始做一道,几个人都吃过的酸菜鱼。
又做个一份烤鱼,烤了两条。
做了两份大盘鸡,一张桌子上,一大盘。
临时腌了一个爽口的白萝卜,和一个酸辣白菜。
打了一个豆腐汤,豆腐还是厨房里的,估计是四婶婶自己做的,还没有吃,或者吃完了。
三个硬菜,两个凉菜,一个汤。都是用盆装的这次,一个桌子六个菜,差不多够吃了。
齐正宣几人早就盯着厨房了,那香气四溢,早就馋的他,迫不及待的想要开吃了。
木小玥这边才停,那边齐正宣、苏沫沫、木哥、木日新等人就开始涌进厨房。
“你们把饭菜,每个桌子上放一样!”
齐正宣和苏沫沫第一次到木小玥家吃饭,也是第一次见做的饭菜用盆装。
看了看四周十几双绿油油的眼睛,释怀了,那么多人,不用盆,绝对不够吃啊。
也难为小玥了,做了那么多饭菜。
等到开饭,也没有等到林楚媚回来,木小玥默默的留了一碗椒盐排骨,打算等林楚媚来了,给他吃。
“木小玥,你可真不地道,这排骨做的真好吃,你怎么不给个方子,也好让东风楼也多一道特色菜。”
齐正宣边吃,边不忘记给东风楼寻找特色菜。
酸菜鱼和大盘鸡,东风楼刚上的时候,可是狠狠地给他赚了一笔银子。
如果这个椒盐排骨再上,肯定能风靡整个京城,甚至火羽国,毕竟排骨,还从来没有人这么吃过。
“额,好吧,回头我整理一下排骨的各种做法,你拿去都试试,不会的,让大师傅来找我!”
做美食大多是通用的方式和方法,给个方子,自己都能琢磨出来。
最主要的是悟性,自己能领略多少,完全靠自己。
木小玥做美食,还都是刷短视频学的,上辈子真的是太便利,以至于刚来到火羽国时,她都能无聊的疯。
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