第51章 林夕做喜宴(2/2)
“没问题”。林心二话不说,拿起围裙挽起袖子,拿起了桌上的鸡。
大石头村的里正看到林夕上来就拿了肉鸡,有些心疼。
这试菜呢,说白了就是第一顿要做给主家吃的,他们家虽然富裕,但是也不会每天拿着鸡肉当饭吃,这要是做的好吃了心里还好受些,要是做的不好吃,这不是白白浪费一只鸡吗?
“这个。。。”还没等到石头村的里正说话,林夕已经手起刀落,将那个鸡咔咔地斩成了两半。
接着更是手脚麻利的将那半拉鸡剁成了块状。
林夕在剁鸡的时候,大毛已经眼疾手快的将锅子给烧热了,林夕将猪油放到锅里融化,放上花椒,大料,辣椒,香叶等等香料,炒香之后将鸡肉放了进去,入锅的一瞬间锅气升腾,里正从未见过如此豪放的炒菜方法,只感觉心疼哪有人做菜放这么多调料的,调料也是用钱买来的,紧着着林夕往里面放上了白酒,瞬间整个锅子燃起了熊熊大火,这种人都吓得倒退了一步,只有林夕和大毛不慌不忙。
可是随着林夕铲子的上下翻飞,鸡肉的鲜味香味从锅里飘了出来,夹杂着一丝丝的辣味和酒香,让人闻到之后食欲大增。
这还没完呢,林夕又拿起放在一旁的豆瓣酱咬了一小勺,经过搅拌那香味里又夹杂着一丝酱香。
也不过是短短的几分钟的时间,一道菜就这么出炉了,林夕最后切了一点葱花草撒在鸡肉上,甚至用旁边的胡萝卜雕出来一朵小花,这么一盘精致的酱香辣鸡肉就做好了。
“里正您尝尝”当林夕将那盘鸡肉推到里正面前时,里正还没回过神来,这孙嫂子的确是有手艺呀,且不说这鸡肉的味道如何,就连这个萝卜花都是他见都没见过的,真是精致啊。
“哎,尝尝”李正回过神来,急忙拿起旁边的筷子,夹着一块鸡肉放进嘴里漱口,就是满满的鲜香一嚼下去。鸡肉的鲜嫩夹杂着酱和辣椒的味道,他发誓他是这辈子他吃过最好的一道菜了。让他吃了一块还想吃另一块。
就连旁边干活的家人也都围了上来,这香味儿真的是太诱人了。
“大伯,我吃一口”忽然从后面窜出一个小后生来,手已经伸到了盘子里,却被里正拿着筷子狠狠的打了一下。
“想吃也要用筷子,哪有用手抓的?”
“是是是,大伯”小后生吐了吐舌头,从他大伯的手里抢过筷子,夹起一块鸡肉就往嘴里塞,里正看那小后生眼睛还盯着鸡肉,将人给赶了出去。。
“孙大嫂出手果然名不虚传,明日我家这宴席叫劳烦孙大嫂费心了。”
“难得里正看得起我,一定好好操持,那请问一下里正这工钱咋算呢?”这一点必须要问清楚。
谁也不是免费来帮忙的。