第17章 改善生活的第1步,先改变自己（1/2）

“对不起，娘，都是我拖累了你们。”大毛感觉现在自己是全家里最没用的人，就连最小的妹妹都能帮娘捡蘑菇，而他只能自己躺在家里。

“什么拖累不拖累的，娘还有一个重要的任务要交给你的。昨天我们采的那些芦苇，你负责把芦苇的叶子给它剥干净放在那里晒着，这芦苇是我们用来补屋顶的，这个雨季，我们头顶漏不漏雨可都看你的了。”

林夕笑着摸了摸大毛的苍白的脸颊。

“恩”大毛郑重地点了点头。

“二毛将今天我们买的米倒在米缸里舀出一点来淘洗干净后放在水里先泡着，三毛你去把锅好好洗洗，一会儿娘要炼猪油。四丫头你去将家里还剩的蘑菇洗干净。大毛，你把这块猪肉吊在井里凉着过几天再吃。”

林夕安排好了一切，就开始将猪大油改刀。

此时大三毛也将锅子洗干净了，林夕将锅子里放上冷水，将猪大油下进去，然后嘱咐三毛开始烧锅，她用的是用水炼油的方法，这样炼出来的油油汤清亮纯白浓香没有异味。

林夕拿着锅铲慢慢的搅动，随着时间的加长锅子里的清水蒸发掉了，猪油也慢慢的被炼了出来色，浓郁香味也弥漫了出来，几个孩子闻到之后都凑上前去，忍不动的吞着口水。

“娘，这猪大油可真香啊。”三毛凑上前去重重地嗅着。

“这剩下的油炸炒蘑菇吃吧，一定很下饭”。

“你这小子倒是和娘的一样，然后一会儿榨出油来之后，剩下的油渣炒蘑菇，蘑菇炒得差不多了，再把米放进去熬一锅香香浓浓的蘑菇米粥，保证鲜掉你们的眉毛”。林夕笑着说道。

通过这两人的了解，他发现4个孩子各有特点。

大毛聪明勇敢沉稳，遇事不慌，往往能在一件事情中起决定性的作用，很有老大哥的风范。

二毛是最精明的，平日里就是一副笑脸对人，会说话嘴甜，不管是邻里交际还是跟外人打交道这孩子很会看碟子下菜，对于金钱和算数也挺感兴趣的。

三毛好吃，别的不精通但是对于吃的真是无师自通的地步，尤其是今天在馄饨铺子，他一边吃一边问着馄饨摊的老板娘，这里面的食材是什么，想必这孩子对于美食应该会有一分的造诣。

四丫头现在看还是个爱哭包，可是这丫头向来极其的听话，你让她坐在这里等自己不让她动，她在这里能坐一天，这丫头一看就是一个韧劲十足的孩子。

林夕一边拿着锅铲搅动，一边在想着将来该如何培养这4个孩子呢？

“好了成了。”两斤猪大油炸出了大半锅的油脂，大毛赶紧将家里的油坛子洗净擦干，然后抱了上来，林夕一勺勺地将那黄澄澄的油给舀了进去。

剩下一点油渣也捞上来一大半盛在碗里，让孩子们沾着盐吃。

锅里留了一点底油和部分油渣，然后让三毛把火烧大，她将洗好的蘑菇放进去。

刺啦一声。

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