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第77章 没有料方,周德平的炒货跟旁人卖的没有区别(1/2)

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应淑从年前大集第一天开始,就在小心周德平釜底抽薪。虽说周春花似乎还没有答应周德平的要求,但她们做炒货的时候从未防备过宋淑芬。

要是她早有自立门户的心思,干了这么久,早就学到了七七八八,成功复刻西施炒货也不是什么难事。

应淑不怕宋淑芬偷学方子,学走又如何,她费尽心思打响西施瓜子的名声,开拓出那么多出售渠道,岂是周德平偷学个炒货方子,撬个墙角就能取代的?

应淑担心的是,周德平会在她举办过年活动期间,大量出货,用低价冲击她的防线。

若说西施瓜子最怕什么,那可能就是价格战。

过年买五送一活动,应淑是孤注一掷,押上全部的身家举办的。一旦价格受到冲击,活动举办不下去,积压炒货,只怕裤子都要赔到底掉,甚至连辛苦培养维系的下线客户都会纷纷跑路。

说实在的,如果是她,有一百种方法击这时的她自己。

应淑在脑子里跟自己无限斗智斗勇,周德平那边也在研究应淑的炒货方子。

从应淑在年前大集露面卖炒货第一天,他就暗地关注着应淑的动向,每天都掰着指头算应淑能卖多少钱。

一天能卖几百斤炒货,这是他做梦都不敢想的啊。

等周家福情况稍好,他就催着宋淑芬赶紧回家钻研应淑的炒货方子——没办法,住院就和烧钱一样。

宋淑芬跟着应淑干了许久,主要负责的是煮,而非炒,但后面由于任务太重,应淑也教过她怎么炒炒货,怎么看火候。

这么说吧,除了不知道料水的具体配比,宋淑芬几乎已经完全掌握了西施炒货的秘方。

周德平催促她,她就信心满满地准备好调料,挽起袖子下了厨屋。

炒出第一锅的时候,她就觉得有点不对劲儿。

怎么瓜子的颜色这么深?

周德平迟疑地问她:“应淑往沙子里泼糖水了?”

“那当然!我每次看着她泼的!你去尝尝她的瓜子,皮儿上有一点儿甜口,就是这么来的!”

“还真费钱……怪不得比别人卖的贵。”周德平低声念叨着,抓起一把宋淑芬炒的瓜子,放到嘴里尝了尝。

刚一入嘴,他就重重拧起了眉毛,呸的一声全吐了出来:“这,这咋是苦的呢?”

“苦的?不可能!”宋淑芬难以置信地也捏了一枚放进嘴里。

果不其然,瓜子皮竟然真是苦的!

“这咋回事?”宋淑芬找出没卖完的西施瓜子,再一尝,又香又酥,皮上有那么一丝恰到好处的甜味,和咸味交相辉映,让人欲罢不能。

“我就是按应淑的方子来的!这咋还还不一样呢!”宋淑芬百思不得其解。

“应淑防了你一手?”

“不可能。”宋淑芬一口否认:“她不是那种人。”

“……”周德平低头对比着两种瓜子,除了外壳的颜色不一样,瓜子仁也不相同。宋淑芬炒出来的瓜子,好像颜色深了那么一点。

“你是不是炒糊了?”周德平说:“你再试一回,这次炒轻点儿。”

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