第101章 不能亏我爷的胃（1/2）

黄钦好似发觉这笑声跟他有关似的，投向李兜兜的目光，委屈中又带点敢怒不敢言。

李兜兜虽说辈分上是黄钦的长辈，实际上两人的年纪差不多，甚至黄钦看上去比她还老成不少。

迫于这样的压视，她瞬间变得正经，安抚性地冲黄钦笑笑。

黄钦的面色总算慢慢恢复如常。

“拾掇拾掇回家吧。”李兜兜见好就收，张罗着摘蘑菇小分队，带着大丰收的背篓往回走。M..

他们和李露草一拨人，前后脚到家。

早到了不一会的李露草几人，已经麻溜地协助王桂芬准备好了食材和米粥。

李兜兜摘下背篓，净过手，立刻忙活起来。

她先将米粒一颗不落地捞起，再把米汤沥出，转移到砂锅里。

捡了一些灶里烧得程度不一的木炭，放到泥土做成的炭炉里，待温度上来了，架上砂锅，一齐转移到堂屋里。

锅底算是完成了，家人们见状，陆续把食材端上桌，很快，一张桌子被摆的满满当当。

李兜兜满意地环顾一圈，吩咐洗漱后的黄钦几人把待会要吃的菌菇适量挑拣了出来，一一洗净切片装盘。

至此，食材的部分也准备完毕。

她最后进行扫尾工作，按照后世调整过多次的蘸料比例，调制出了酸甜和香辣为主的两种蘸料口味供家人们选择。

待她端着蘸料出现在堂屋，家人们早就翘首以盼了。

“兜兜，快来，教教我们该怎么吃！”李露草迫不及待想尝尝亲妹子是如何把常见的食材玩出花样来的。

李兜兜在他们的瞩目下，娴静地拿起一双长筷子，率先夹了一些菌子放进去米汤里煮，然后才端起鱼肉盘，将筷子打斜，稳稳夹起两三片鱼肉，放入米汤中，轻轻晃动着。

心中默数着读秒，感觉差不多了后，她起筷，见鱼肉已经变色，示于众人一圈，再放到自己的蘸水碗里，换了一把短筷子，简单一蘸，而后送到口中。

“不错——”她异常满足：“谁片的鱼肉，刀工相当好，每片鱼肉薄厚相当，肉质弹牙，脆爽无比！”

王桂芬默默举起手：“是我片的鱼，小姨你过奖了。其实我也是平日里常给依依做鱼片粥，练出来的。”

见李兜兜吃的香，王桂芬和众人一样，早看得口里生津了。

既然由她接了话匣，她也就当仁不让替所有家人们开口：“小姨，你再教教我们其他的该怎么吃吧。”

“没问题。”李兜兜加快演示的进程：“鱼肉涮的时间最短，其余海鲜，只要变颜色了再等几秒就可以吃。咱们先把海鲜和菌菇吃完，肉放稍后，最后再加菜加米喝热粥。”

因为涮锅时筷子需要碰到生的食材，李兜兜特意提醒家人们：“为了避免串味，咱们夹食材涮锅时最好用长筷子，夹自己碗里的煮熟的，可以用短筷子。”

为了保持最佳的口感，家人们并没有嫌麻烦，一一照做，他们很快便娴熟地各自开始涮想吃的食材。

看着他们边烫嘴边迫不及待将吃食往嘴里送的样子，李兜兜心里暖成一片。

约莫过了有五分钟，众人纷纷吃的额头冒汗，李兜兜借机询问他们对口味的偏好。

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