第二十六章 此物此物……(1/2)
李愔变废为宝的本事,当然不止于此。
等到第二天,大家又一次见证奇迹。
草木灰水在经过几次过滤澄清之后,浓度也挺高的,制作猪胰子肥皂也够用。
李愔依旧是在旁边动嘴,先把孙二娘叫来,口中吩咐:
“二娘,把这个给洒家细细地剁成臊子,不要沾半点肥的在上面。”
孙二娘感觉家主今天说话有点怪怪的,不过还是照做。
猪胰腺处理干净,上面沾着的油脂还有丝丝落落的筋络都摘掉,剁碎之后,捣成糊状,放入瓦盆之中。
“家主,这个做馅料的话,只怕味道不大好吧?”
孙二娘还以为李愔要做馅子呢。
在这个时候,已经有了包馅的食品,比如有一种蒸饼,外面是面团,里面包上肉馅,有点类似后世的包子,只不过不是发面的。
“这个不是吃食。”
李愔招招手,把吴富贵叫过来,“这个工艺比较复杂,秘方就交给你掌管。”
吴富贵一听,立刻激动起来,虽然不知道家主要搞什么,可是从现在的情况来看,家主搞出来的东西,都很厉害。
“是,某一定记在心里,烂在肚里,不会向任何人吐露分毫!”
李愔才懒得听他表忠心呢,将准备好的东西摆出来:“这是冰片,可以祛除异味;这是皂角,可以增加洗涤效果,这是花露,可以增加香气……”
唐人爱香,就连李二给大臣发俸禄,年节之类的,发放的物品之中,都有许多香料和香粉花露之类。
就像看电视剧里,唐代的贵妇洗澡,木桶上面飘满花瓣,那绝对不是虚构。
吴富贵也不知道家主到底要做什么,只是用心牢记。
除了这些添加物之外,还有他们各自的配比,还真挺复杂的,搞得吴富贵有点头大。
在他想来,费这么大的力气,肯定是制作吃食。
等配料都齐备之后,李愔这才叫吴富贵搅拌捣碎的猪胰脏,然后把各种配料添加进去。
当然了,还要不断倒入碱水,这个才是最关键的。
随着碱水的倒入,瓦盆里的东西就越搅越粘稠,到了后来,吴富贵累得通体大汗,两个胳膊都差点失去知觉,实在搅不动了。
“成了,都搓成一块一块的。”李愔继续动嘴指挥。
吴富贵俩手直哆嗦,实在没法再做这种精细的工作。
还是旁边的小桂子动手,从瓦盆里抠出来一小团,在手心搓成圆球。
外表呈现出乳白色,放在鼻子下面闻闻,还不错,散发着天然的清香。
一共搓出来十多个圆球,李愔也比较满意,吩咐一声:“富贵儿啊,你是大功臣,就由你来试试吧。”
吴富贵也缓过来,连连点头称谢,然后捏起来一个小圆球,放在嘴边,轻轻咬下来一块,细细咀嚼:
“又滑又香,味道甚佳,好吃!”
好吃?
李愔瞪大眼睛,使劲眨了眨:“小桂子,赶紧拿水,叫富贵儿簌簌口。”
一旁的孙二娘手脚麻利,跑回厨房,很快就用葫芦瓢舀了半瓢清水出来。
吴富贵有点蒙,喝了口水,在嘴里来回咕噜几下,然后吐到地上,嘴里还说呢:“家主,真的很好吃。”
说着说着,嘴里竟然还冒出几个泡泡。
瞧得其他人都啧啧称奇。
“干嘛呢,怎么吃上了,这是洗手洗脸用的。”
李愔忍住笑,讲明用途,还招招手,把黑娃叫来,瞧瞧这小子的手脸,虽然有点黑,但那是天生的,不是脏,于是又叫黑娃找来两名顽童。
这俩就比较合适了,脖子赛车轴,脸蛋都皴了。
打来一盆温水,叫这俩顽童清洗,皮肤沾湿之后,再用猪胰子涂抹一遍,然后使劲搓。
一层均匀的白沫呈现在他们脸上,一个娃子嘴里还哇哇叫:“眼睛,眼睛疼。”
“闭上就好了。”李愔吩咐一声。
吴富贵上去,动作十分粗暴地给两个娃子洗脸:“狗娃,就你这脖子,应该用砖头蹭。”
就跟上刑似的,好歹算是把两个娃子洗完脸,擦干之后,周围立刻响起一片惊叹。
“哇,这么干净!”
原来黑脸黑脖子,现在都变得白白净净,就跟脱胎换骨似的。
“还香香的呢!”一个娃子把小手放在鼻子下面,使劲嗅了几下,然后眉开眼笑。
吴富贵望着手里的猪胰子,眼睛里面唰唰直冒光:“家主,此物,此物……”
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