第十四章 第一项副业(2/2)
“官府没有发放吗,长安城周围,应当首批发放才是?”老程有些不解,来的路上,他们都看到有人使用曲梁犁了。
吴富贵连忙解释:“县令说过此事,因为黑石村耕地太少,所以暂不发放,不过某听说,那曲梁犁甚是好用。”
他基本是相信的,因为梁王刚来半天时间,庄园里面就大变样。
“行了,你等以后自然知晓梁王的本事。”老程摆摆手,“肚皮都憋了,开饭开饭!”
搞得三老都晕晕乎乎,心中忐忑,也不知道是真是假。
而李愔则安抚老程:“程叔叔且稍等,其它几个村子的里正也要赶过来。”
不大一会,领地内另外三个村子的里正也都急匆匆而来。
李愔的三百户食邑,一共包括四个自然村,以黑石村为主,东西南三面,还有个一村。
东面是东山村,西面是西山村,南面的村子临近山林,名为南山村。
“天大地大,吃饭最大,先吃饭,吃完饭再说正事。”
李愔站起身,带头走向饭厅。
饭厅并没有摆放席子矮几,而是两张方桌,周围全是凳子。
李愔陪着老程在上首坐了,然后是三老相陪,四名里正和三位工匠头目,坐另外一桌。
大伙都有点畏首畏尾,和贵人同席,真有点不大习惯。
李愔是不大讲究贵贱之分的,吆喝一声上菜,菜肴就一样样端上来。
因为新任家主到来,所以吴富贵也豁出去了,把家里一头百十斤的猪给宰了,还杀了两只下蛋的母鸡。
把他婆娘给心疼的,挥舞菜刀要跟吴富贵对命。
这是家里最值钱的东西了,都是婆娘辛辛苦苦喂养大,比儿子都亲。
还好小桂子给扔了一百个钱,这婆娘才转怒为喜,直接拎着菜刀杀鸡去了。
就算把鸡豚送到长安变卖,也卖不出这许多铜钱。
第一盘端上来的就是猪肉,只是模样有些古怪,都是一寸见方的大块儿,肉皮朝上,色泽红亮。
“肉皮也能吃?”老程咂咂嘴,没敢下筷子。
这时候杀猪都是剥皮的,担心猪皮有油泥味儿。
“来,先尝尝这红烧肉滋味如何?”李愔夹了一块红烧肉,他知道这帮没见识的,肯定连菜名都叫不出来。
入口软烂,还算不错,勉强可食。
一瞧李愔动筷,老程也连忙夹了一块塞进嘴里。
只觉得入口香甜,口感软糯,丝毫没有猪肉的腥臊之气,于是赞了一声好。
三老也都尝了一块,一个个都吃得直皱眉:这真是猪肉?
每年腊月里,他们也都吃过猪肉的,可是却第一次吃到这么香的猪肉。
而且最关键的是十分软烂,年龄大了,牙口都不好。
“来,诸位,举杯畅饮。”
李愔张罗了一口酒,喝完咂咂嘴,这酒太淡,难怪动不动就喝十八大碗呢。
乡野之间,尤其是这几个穷村子,一年到头,都不一定能吃到一次酒。
这些人也不客气,跟着李愔一起举杯,连里面的醪糟都吃了,这才叫吃酒嘛。
第二道菜也端上来,李愔依旧先报出菜名:“诸位,尝尝这葱爆牛肉。”
牛肉是老程提供的,他当然不会客气,加起来几片薄薄的牛肉,只见肉片颤颤巍巍,挂着芡汁儿,看着极有食欲。
塞进嘴里,牛肉一点不柴,反倒入口滑嫩,滋味十足,老程于是又道了一声好。
李愔也尝了一片牛肉,感觉还是炒得稍微老了点,看来孙二娘的火候还不足。
三老也难得吃牛肉,只觉得滑滑嫩嫩,一点也不塞牙。
刘十五仔细回忆了一下:记得年轻的时候,吃过一回煮牛肉,好像不是这个味道啊?
一顿酒菜吃下来,众人原有的认知,彻底被刷新一遍。
老程心满意足地拍着大肚皮:“贤侄啊,以后休沐之日,某必来登门造访。”
这是吃顺嘴了,准备跑顺腿是吧?
李愔则很没有形象地剔着牙:“小桂子,把牙刷拿上来几把,叫大伙净净口。”
看到牙刷,大伙又蒙了,不知道是何物。
李愔就当众演示一番,瞧得老程眼睛一亮,一把都抓过去:“谁敢跟你程爷爷抢!”
唐人是非常注重这方面的,身上越香越好,所以熏香什么的,在富贵人家,极为普遍。
就连口腔的清理也极为重视,能吐气如兰才好呢。
所以老程看到牙刷,立刻明白了此物的妙用。
出息,李愔撇撇嘴,然后乐呵呵地望着众人:“咱们这第一项副业,就是制作这种刷牙之物。”
话音一落,所有人的眼睛,瞬间便亮了起来。