第26章 香辣蟹(下)(1/2)
蟹黄汤包是提前备好的, 但还得上笼蒸,然而香辣蟹却是姜晚容刚刚在店里裹上面粉炸完炒出来,打算自己和店员解馋的。
既然有客人要点, 她便先给人上了,一盘六个, 一共二百钱。
普通的蒸螃蟹并不会有什么特殊的味道, 可是这香辣蟹刚端上桌, 那股带着香辣的炸蟹黄味便直冲鼻尖。
这东西怎么和自己见过的螃蟹不太一样?
看着面前一盘子螃蟹,蒙毅有些惊讶。
不同于他平日吃的一整个蒸螃蟹,这个是从中间劈开,露出了中间流油的蟹黄。
也不知道这小娘子是怎么做出来的, 一上来就直冒着一股带着蟹黄油的辣气。
这味道闻着的确够香,实在让人食欲大动。
蒙毅刚对上那带着油光的蟹壳,就又放下了筷子。
这东西还要自己上手剥壳,粘的满手油光, 可真是太不雅了。
他有些嫌弃的皱了皱眉头,正十分犹豫, 对面自家这不争气的熊儿子就已经吃的满嘴油光了。
蒙靖丝毫没看到自家老爹对他的嫌弃, 香的吸了吸鼻子, 抬头才惊讶地问:
“爹你怎么不吃啊?”
蒙毅看着蒙靖此时吃得满手满嘴都是油的模样, 嘴角一抽,想要揍儿子的心蠢蠢欲动。
教育了他十几年, 就给他教出了这礼仪?
“天哪太好吃了, 简直绝了, 这个蟹黄炸过在加上辣椒的味道, 人间美味啊!”
这香辣蟹的味道在被蒙靖用享受的表情描述出来之后, 便越发的有些勾人。
而这时, 熊儿子已经开始埋头啃起第二个螃蟹了。
虽然姿态不雅,但是看他倒是极为享受,蒙毅便看得越发好奇。
这东西,真的能有这么好吃?
反正这么一个偏僻小店,就吃上半个螃蟹尝尝看,就算姿态不雅,倒也没人认得他。
蒙毅这般一想,立刻就放开了些,皱着眉头拿手夹了一个出来。
刚刚剥开蟹壳,里面被炸过的金黄色冒着油光的蟹黄,就被完整地呈现出来。
一口下去,蟹黄被炸炒过之后,更是外表酥脆里面咸香,还滋滋地冒着油和香辣地。
上好的大闸蟹蟹黄饱满,那蟹香味,甚至比宫中的还有过之而无不及。
蒙毅只吃了一口,便也早就想不起维持什么仪态了。
他两只手都用上了,动作生疏地学着自己儿子的姿态,埋头放开了吃起来。
不仅是蟹黄,平日里总觉得没什么滋味的蟹肉,在被这般处理过之后,那股咸香油辣辣的味道浸润在蟹肉中,在口中便回味无穷。
让人只恨这螃蟹不能长出十六条腿来。
因为平时他吃这些带壳的,都是由专门的人服侍剥开,取出蟹肉。
今日他第一次自己动手,吃起来不慎熟练,还没吃完一只的功夫,这熊儿子已经啃了三四只。
眼看着盘子里只剩下了一个,熊儿子还迅速把最后一个拿到了自己碗里。
要不是手上都是油光,他早就给熊儿子一顿打了。
蒙毅没好气地瞪了蒙靖一眼,又让姜娘子再上了一盘才作罢。
两盘香辣蟹吃的只剩下蟹壳和嘴里的香辣,这时候蟹黄汤包也刚刚蒸好。
姜晚容上的时候,还给他们贴心地准备了打湿过的手帕和酸梅汤来解解辣。
蒙毅擦了手,喝上了冰镇酸梅汤,看着这旁边的姜晚容便顺眼了许多。
一开始,他还以为是这小娘子空有美貌。
没想到人家的确是有些真本事,会做生意,倒是自己看错了人。
“爹怎么样?我说的对吧爹,这家店是不是很好吃?现在您能不能免了我这一百遍抄写啊。”
好吃两个字已经挂在了嘴边,可蒙毅一想到这熊儿子刚刚扒拉走最后一个螃蟹不给他留,只顾着吃的模样,就瞪了他一眼,改口道:
“也就一般。”
蒙靖听到这里,讨巧地嘿嘿一笑,赶紧给自家老爹先夹了一个蟹黄汤包:
“那爹你尝尝这东西,指不定比刚才的香辣蟹还美味呢。
李瞻可跟我描述过,爹您先用这个吸管,插进去吸了汁,然后再吃。那滋味简直绝了。”
蒙毅从来没听过这种吃法,听蒙靖的描述,也有些来了兴趣。
他正打算正把那芦苇杆插进去尝一下,却忽然听到门口传来一阵嘈杂的声音:
“给我把这里砸了!”
话音刚落,几个凶神恶煞的青壮年便拿着铁锹锄头进了店,叫嚷起来。
“几位打算干什么?”
“干什么?你这个店碍了我的生意,我就是看你这个店不爽!”
“告诉你小娘子,要不你就陪爷好好玩玩,要不然,就给爷麻溜地滚出咸阳!”
姜晩容也不怕,只是淡淡看他们一眼,说道:
“这前后三条巷子里,可就没有吃食生意。你们难道是附近的地府里开的饭馆?”
“哈哈哈”
“你!”
看着周围的人纷纷大笑,为首的棕黄毛青年恼羞成怒,立刻道:
“把这里全都砸了!”
看着这几人一副流氓不讲理的模样,周围的食客们一阵慌乱,纷纷都起身打算离开。
光天化日,欺负弱女子,还把不把大秦律法放在眼里?
蒙毅脸色一黑,正要起身,却见着这瘦弱的小娘子笑盈盈地站在想要离开的食客们面前安抚:
“各位放心,我出来开店的难道还能让我的客人们伤到吗?只管在店里安心吃饭就好。
季布,这几个人有把握吗?”
“放心。”
这几个人一看就是来砸场子闹事的,姜晚容也不打算跟他们废话,直接都交给了季布,顺道嘱咐了句:
“把人拖出去打,别砸了我这店里的东西。”
“交给我了。”
季布拔出一把长剑,几下就把几个人堵了出去。
蒙毅看着季布出手,暗暗感叹了一声好身手。
他本来还打算跟出去看看,可是看着姜晩容淡定从容的脸色,再加上一旁熊儿子还虎视眈眈盯着他手里的蟹黄汤包。
蒙毅干脆也就懒得管,继续上手品尝美味。
虽然原料都是螃蟹,但香辣蟹是一股辣气直冲味觉,而这蟹黄汤包的滋味则要慢慢品。
入口的先是蟹肉的香气,然后又是那一口带着汤的蟹黄化在嘴里,最后拿起来一咬,才是蟹黄混合麦子劲道的皮,怎么嚼都嚼不厌。
一笼屉有五个灌汤包,没一会儿,父子二人就全都吃完了。
等到蒙毅再让姜晚容上两笼的时候,便听着门外几个混混几声惨叫,人都已经被季布打跑。
姜晩容看着季布轻轻松松地回来,便问:
“看清楚了吗?这都是些什么人?”
“他们的确有两把刷子,像是军中的拳脚,跑的太快,我怕之后还有后招,就没去追。”
姜晚容点了点头,若有所思。
她这地方偏僻,旁边没有开酒饭店或者卖小食的竞争对手,又是刚刚来咸阳,没有惹过什么麻烦,唯独王氏的大儿子姜明正在军中任职,是最有可能出手的。
想到这里,姜晚容总觉得这件事情可能并没有完。
她环顾了下店内情况,想了想后,立刻给在场的所有食客每人都送了一碗酸梅汤,然后笑盈盈的冲着众人说道:
“刚刚让大家吓了一跳,这算是我免费请大家压惊的。
我一个小娘子出来做生意,生意好总是让人眼红,刚刚这事情大家都看到了,是他们故意挑衅在先,若是以后抓住他们见官,还请大家帮忙做个见证。”
“放心,小娘子,我看的清清楚楚的。”
“我也是!”
在一旁吃麻辣烫的食客们,都是姜晩容的食客熟客,再加上这免费的酸梅汤,自然都一口答应。
姜晚容笑着将众人送走,而目堵了全程的蒙毅尝了口那冰凉又酸甜爽口的酸梅汤,越发觉得眼前这偏僻的小店里,还真是不简单。
先不说这手艺更胜御厨一筹的小娘子,就论这一个人打趴了五个军中士兵的伙计,便实在让他刮目相看。
“蒙靖,你怎么看?”
“啊?
哦哦,好吃!非常好吃!是不是啊?爹。”
蒙毅一顿,随后对上自己儿子只顾着吃,吃得一脸香的模样,气的直接给了他一个爆栗:
“吃吃吃!你就知道吃,回去给我抄书一百遍!”
蒙靖委委屈屈的缩起脖子,一边做鹌鹑状,一边偷偷摸摸地扒着蟹黄汤包吃,心里更委屈:
可是他爹刚才不也在吃吗?吃的还比他多
这难道就叫做只许州官放火,不许百姓点灯?
蒙毅看着这个身无旁骛只知道吃的熊儿子,又看了看着颇有本事的季布,顿时就气得叹口气。
随即对着季布热切说道:
“小伙子你身手不错啊,要不要到我军中任职?”
这话说完,在算账的姜晚容都有些惊讶的抬头,朝这边望来。
听这个食客说话,果然是非富即贵之人,估计在军中职务不小。
不过如季布这样的人才,要是到了秦军之中,说不定以后还会成了秦朝的一员大将,倒也不是坏事?
季布放下手中吃着的灌汤包,却没什么兴趣地看了蒙毅一眼,随后就淡淡地摇了摇头:
“多谢阁下赏识,不过,不必了。”
蒙毅刚刚虽然在吃蟹黄汤包,可是却也瞧见了外面季布的身手。
这般身手忍不住让他起了爱才之心,即便被拒绝,却也不想错过,耐心地继续说道:
“如今我大秦以军功升位,你可是担心无仗可打出不了头?
这你大可放心,不出几年,陛下定然会对匈奴出兵,像你这般的人才,用不了几年便能立下赫赫战功,得到陛下赏识也是指日可待,而且有我…”
“秦军中,也能吃得这么好吗?”
“什么?”
蒙毅乍一被打断,还没有反应过来,就听着季布继续不紧不慢地说道:
“秦军中,能每天像这样吃到香辣蟹、蟹黄汤包、麻辣烫吗?”
“这个…”
“所以比起从军赚取军功,我正想在姜小娘子手下做个伙计,日日好吃好喝。
不过,阁下的心意我领了。”
姜晚容:……
在她日日美食投喂的熏陶下,那个晓勇善战的季布他终究还是变了啊。
虽然不知道这般变化好是不好,然而姜晚容却觉得面前那个非富即贵的食客,看样子不太满意了。
好歹是因她而起,姜晚容立刻给蒙毅端了两碗麻辣烫,笑盈盈的请他们尝尝。
蒙毅哼了一声,才勉强坐下。
身为公卿,见他的人不说是毕恭毕敬,若是被他举荐,莫不都是感激涕零。
哪有用这种奇怪的借口来拒绝他的?
莫不是这六国亡民瞧不上他们大秦?
蒙毅心中还有些不悦,可是在当他吃了一口鱼丸之后,苏爽地喟叹了一声,心里便半点都没有不服了。
他们蒙家一家子都爱辣,这麻辣烫果然是名如其味,完全就是按着他的口味来设计的一般。
“爹,你再把姜娘子做的秘制酱料浇到麻辣烫里,味道才更好呢。
怎么样?这家店绝对是口味极佳,店里个个都是人才。
我这可不算在外厮混吧?爹,你是不是就免了我这次地禁闭啊!”
蒙毅把那棕黄色的酱汁又浇进去了些,尝完了那嫩滑可口地鱼丸之后,终于啪的一声放下筷子,他没好气的瞪了这熊儿子一眼:
“这家店的确好吃,算你小子走运,我这次就饶你一回。
但是下次再让我抓到,就加倍罚!”
“嘿嘿,怎么会呢?爹。”
下次?哪里还有下次?
姜晚容这店里做的饭这么好吃,他以后肯定是日日来两次,每天都琢磨吃了,哪还有时间想着玩啊?
再说了,有姜小娘子这提神醒脑的酸梅汤,说不准他这个一看书就瞌睡的学渣,很快也能奋起进步了呢。
到时候且吓他爹一跳再说。
蒙毅和蒙靖这次是把菜谱上的菜都点了一遍,他们蒙家也没有浪费的习惯,难得一顿父子两个都吃到撑。
姜晚容给两人结了帐,他们这一顿直接就消费了一千钱,看着二人还是一副没吃够的模样,她顺手就给他们安利了外带的保温桶。
蒙毅一听说有这种好东西,立刻又消费了一千钱,装了四笼蟹黄汤包。
看着这两个VIP贵宾结了账后,还是撑的都不想动。
姜晚容十分理解,立刻就给二人安排了贵宾级待遇——
东坡饭后摊。
“客官可以试试我们店里的这躺椅,拿着酸梅汤躺在躺椅上休息,绝对是饭后的养生神器。”
懒人躺椅工艺稍微复杂了些,到现在店里还只有一个。
蒙靖看着面前这一摇一摆的躺椅,有些好奇地坐了上去。随即,他立刻只觉得全部身体都放松下来,身心都松弛了。
他便立刻做出了一副极为享受的表情:
“爹这东西好,你也试试!舒服极了!”
“哼,就知道贪图享乐!东西再好,下次也不能试,明白吗?”
蒙毅最看不过他这熊儿子一副“我废了”的模样,然而看着面前这奇奇怪怪的躺椅,心里还是忍不住新奇,就上去试了一下。
顿时他便觉得身上所有的疲乏都被一洗而尽,就连日日伴驾的压力都消失无踪。
这时,再拿着姜晚容制成的长杯,吸了一口酸梅汤,还在大早上,整个人便忽然犯了困,只想着在这椅子上睡上一天再说。
在一旁起身给蒙毅让了位置的蒙靖,看着他爹坐了好久,忍不住开口:
“爹,你让我再试试嘛。”
“哼,你小子年纪轻轻贪图享什么乐呢,在一旁站着等!”
蒙靖被一顿训,委委屈屈的缩着头,却看着他爹那副更加享受的表情,心里就越发敢怒而不敢言了。
在一旁算完了上午饭点入账的姜晚容,看到父子俩这和谐的一幕,不禁笑着摇了摇头。
正当上午营业要结束,忽然门口便传来一声大喝。
“姜晚容!你好大的胆子!”
来人进门,不由分说直接一脚将面前摆放的桌板踹得四分五裂。
季布正要起身拔剑,姜晚容看清了来人,却抬手阻止,对着那人说道:
“姜明!你应该知道我跟王氏说过什么。
本来,我是想井水不犯河水,大家大路朝天各走一边。我不过是规规矩矩地做生意,你们却故意要带人来破坏,那就休怪我不客气了。”
“哈哈哈,不客气?
我倒是要看看你怎么个不客气法?”
姜明是她同父异母的继兄,以前就没少欺负她这个原身。
这次有人来捣乱,果然是王氏授意的,姜晩容也不再跟他废话,直接说道:
“你派人无缘无故打砸我的店铺,吓唬我的食客,食客们可都看见了的,你不怕我带着他们去见官揭发你?”
“见官?”
姜明神色轻蔑的看着姜晚容,一脚踩在桌子上,像是听到了什么笑话一样哈哈大笑了一阵,语气都带着鄙夷:
“娘还说你和几年前变得大不相同,我倒觉得你是变得更蠢了。
想见官好啊!你说,我要不要大义灭亲,把你这个敢对我王家军中士兵出手的匪徒绑了见官?
不过看在你还算得上是我半个妹妹的份上,我便大人不计小人过,你给我跪下磕三个响头,滚出咸阳城,我就不再计较。”
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